2011年6月30日 星期四

自編自導自演





收到雜誌,看到封面主題,飯也沒吃,一古腦讀完。腦中揮之不去的是李烈的那段話---"我算過,最壞不過賠個一千萬....,我還有兩隻手、兩隻腳,再去賺就是了,就算到外面幫人家打工,有生之年也賺得回來"。記得自己在王文華的夢想學院也講過這一段話,現在在另外一個人身上又看到這段話,又是一記當頭棒喝...


文章中三位主角人物,李烈、黃志明、九把刀,三位竟然有兩位是東海的學長學弟,在激昂的情緒下,又掩不住自己同為東海人的驕傲。這個在3、40年前排名前段的私校,這幾年已經出現疲態。此刻看到學校培養的菁英,投注電影的熱情,掩不住同為東海人感到驕傲。


自創品牌一年,試著走不一樣的路,早就準備好要一路孤寂。圓夢的過程挫折難免,人前光鮮,人後怯弱。怕的不是自己負債的肩膀,而是願意相隨的夥伴。勇氣的背後還是要用精準的謀略。而我,疲態已現。


清楚自己對數字的軟弱及周旋的不耐,半年的日子嚐盡無謂的折磨。自比若是千萬導演,身邊真希望出現一個優良的製片......

闔起雜誌,決心勇敢地自編自導自演,因為所有的熱情都是從我而起,應該自己去面對.....

意外的邀約---南迴台東行











搭著南迴鐵路,一路循著台灣海峽、巴士海峽到太平洋彼端東岸,未曾從另一個角度看海岸線的變化。一路都捨不得闔眼,雖然昨夜的疲憊還持續縈繞著….
主辦單位要我前一天先到台東,一方面可以充容地面對這一次的研討會,一方面也是善盡其責,感受到單位產業亟欲釐清定位的迫切性。帶著忐忑的心,在一個月前就研讀了相關資料,花些時間準備,期待多少對地方有些貢獻,更重要的,還是幫自己的品牌做點宣傳。


這次台東行,是一位公關公司主管促成的。收到邀約第一時間抱著遲疑的態度,自己壓根子跟這樣的產業摸不上邊,勉強可以搭上的就是產業的運用性可擴展到飲料及保健食品類別。半推半就接下這趟的任務,換個角度想也是轉換一個空間思考。


驚喜的是,這個東部的城市完全讓我詫異萬分。萬坪的森林公園、老車站的餘韻、舊房子的妝點、姿態萬千的老樹、清新的空氣、錯落的山嵐、繞城的鐵馬道、緩慢的生活節奏,百分百的生活品質展現,不斷地興起多流連幾天的念頭。猶豫之間才意會到體驗才是價值的真正展現,這些日子以來光為了數字傷透心思,應該調整角度重新面對自己的生活。


一如演練的,順利地完成託付的講演。主辦單位一直說,東部資源一直難與西部相比,能夠請到有經驗的業界講師不容易。但是,看在這一次國貿局等長官到場聆聽,業界出席踴躍,但願這短短的一個小時,對於業者有所提醒及收穫。


政府的資源,為何常常落到地方派系的平衡,著重大型建物的完成,而非根本地思考每個地方發展的整體資源分配,真的很可惜!這些資源若能提供給更多有心想做事的人,不知有多麼地完美.....

2011年6月17日 星期五

第一道夏日的饗宴---百香果


因為二氧化碳排放過多,造成地球暖化。原先四季分明的台灣,春秋兩季已逐漸不明顯,不是極寒就是酷熱。5月天豔陽高照,平均溫度超過35度,烤得人昏昏沉沉、汗流浹背.....。
夏天是台灣水果盛產的期間,其中百香果備受大家期待。原產於南美洲的百香果,具有番石榴、芒果、香蕉等多種水果的香氣而得名。卡車司機隱退的張永晉先生,選擇到雲林古坑有機園區栽種的百香果,雖然有機栽種的時間只有短短6年,但是熱情、開朗、豁達的胸襟,園區內無邊際的果園,輕吹的微風,綠意的生機,從清新的空氣中就可以想像百香果之香甜美味。


自我期許很高的張先生,離開高雄老家一個人默默地守候雲林古坑的果園,只有假日太太與兒子才北上相伴,因為他總覺得果園中有太多知識需要學習,有太多困難尚待克服,因為他是有機界的新兵,所以他要更努力。過程中他也不斷地期許我們可以再開發百香果延伸的商品,讓更多人可以吃得到這份用心的美味,在這樣期許的背後,我們誠摯地感受到肩上責任....

今年的百香果因為雨水少,果肉水份比往年低,風味更加濃郁。第一批製作的過程中,我們就發現果漿的品質比去年更好,果肉更紮實、顏色更鮮豔。在我們一貫的麥芽糖與冰糖烹煮下,顏色還可以這樣地飽滿,與其濃郁的香氣相比,一點都毫不遜色。儼然是後宮佳麗與王妃爭寵之樣,完全不輸草莓、芒果之芬芳。

對於這些在烈日陽光下,揮汗如雨辛勤照料農作物的達人們,我們只有誠心感謝。感謝他們願意在外界病蟲害、乾旱、環境污染的因素下,還堅持不使用除草劑、農藥這些快速改善作物環境的誘惑,一點一點地保留人本的價值與堅持。對於這些一直默默守護台灣的達人們,我們向您致上最深的敬意...