從650元免運費談麵包達人吳寶春

常常覺得自己很幸運，一路上都有貴人襄助。從未接觸過農業，只是抱著一股熱情，就開始在全省各地找素材達人，到至今幾位配合的農友都會不定期打電話來詢問是否還要水果來做果漿；從一個只對優格技術、市場熟悉，長期在大公司擔任專業經理人的我，轉換角色，挽起袖子用雙手生產優格及果漿。資金有些缺口，就有朋友主動電話詢問該如何幫忙，甚至介紹勞委會鳳凰創業貸款可以申請；想將產品上架到優質麵包店，好心的老闆卻推薦我們到頂級超市；網路平台太久沒維護及經營，就會有一群朋友電話關心資訊已經落後了，該更新了，甚至提醒免運費門檻過高，不符合消費者利益。素昧平生的網友，見面後關心的是該如何幫忙降低虧損的缺口，幫忙儘快協助將品牌擴展.....

生命的累積在馬修嚴選過程中看到人性的光輝與溫暖。尤其當一位高科技退休的長輩叮嚀網路免運費門檻是否該檢討時，才即時地提醒我，長期將心思放在實體通路的我，應該回頭檢視網路行銷的策略。回頭檢視創立馬修嚴選的初衷，落實優格生活的理念時，運費對於一般人來說絕對是不願額外承受的負擔。細看消費者優格的使用習慣，14天的優格保鮮期限內，2~3盒分享號優格搭配1~2瓶果漿是最佳的消費量，公司也可分攤這些運費的兩相權衡下，決定將免運費的門檻降低至650元。

前幾天發現麵包冠軍達人吳寶春師傅的麵包店，一早就滿滿地排隊人龍，詢問隊伍中的仰慕者，平均排隊的時間達2~3個小時，都是為了親嚐達人麵包的風采。知道吳師傅幾年前就曾經實驗使用優格醒麵糰，發現可讓麵包風味更佳、筋性更佳，保鮮度更好。特地再次拜訪，達人多了一絲的疲容，但是聊到優格麵包的技術，眼裡再次露出光芒。這樣的眼神在我每每拜訪各地達人時，聊到理念及堅持的態度時，都可以清晰地領略。我想，這就是一個黑糖可以變成信念、麵包可以讓大家排隊3小時背後的價值吧！

幾天的運行，將免運費的門檻降低以後，網路的訂單逐漸增加。看到中北部的朋友，再次可以用簡單的方式收到馬修嚴選的商品時，自己才發現，當初要落實優格生活的理念又往前邁出一大步，就好像吳寶春師傅展開自有店面落實理念是一樣的開心。

理想是需要實踐的！過程中需要常常自省檢視初衷是否違背，才不會枉費大家的期許與認同！