前鎮子一位好友到美國東岸波士頓度假，開車經過麻州Carver鎮，實際看到了種在土地的蔓越莓園。 在美國確實有許多的蔓越莓是種在水裡的，也透過河水運送，不過根據這家農戶的轉述，真正優質的蔓越莓應該還是要種在土地裡。 有趣的是，很多蔓越莓的農戶都是優鮮沛公司契作農戶，門口還掛著品牌的...

昨天晚上終於踏上30年前被聯考拒絕的高雄工專（現在是高雄應用科技大學）。人生許多轉折，冥冥中的牽動著生命的軌跡。想當年若去念五專，今天不知道會在哪裡？至少鐵定不會有機會國企所演講。會答應這場演講，一方面是薇薇老師的推薦，一方面也是藉機去推廣品牌理念 。場上有學員問我為何會選擇這條...

許多的創意發想都是在客戶需求中鑽研與研究出來的。馬修嚴選這4個月以來，承蒙許多朋友的喜愛，我們第一階段是主推禮盒式的水果優格，在中秋節也獲得很多公司行號訂購。不過有更多的朋友希望長期的使用，所以我們決定推出分享號(家庭號)來回饋給大家。 構思這個分享號的包裝，我們內部討...

每次大學或研究所召開同學會，一半以上同學均是在電子、光電產業、半導體產業。有些甚至已經貴為副總、廠長的職位，甚至已經提早退休到美國、加拿大養老。不過他們常常口中感嘆的都是長期壓力、24小時緊繃的生活，時常食不知味、睡眠障礙、老態龍鍾等等負面代價。大家彼此揶揄，也彼此羨慕對方的工作...

近幾年台南市容有很大的變化。中山公園、國中小學校園圍牆都一一被解體，取而代之的是人行道紅磚及遮蔭的行道樹；古蹟透過燈光、高低喬灌木、人文的設計更加貼近市民的生活，連佔據後火車站絕大土地的成大校園，也透過一連串的改造計畫，讓成大的學術氣息增添古都市民心理的認同。無論是散步、...

優格混合果漿，裹在烤過土司中，其是藍莓或是蔓越莓果漿混搭優格，無論在視覺上或是口味上均屬上乘。尤其藍莓具有高量的花青素，是維護視力優質水果。 一、藍莓優格土司 材料：馬修嚴選藍莓果漿、優格、土司 二、鮪魚優格三明治 材料：鮪魚罐頭、優格、番茄、小黃瓜、洋蔥...

馬修嚴選分享號(家庭號)優格推出之後，受到很多人的喜愛。為了讓優格可以更深入家庭生活菜單，我們參考了許多的資料，先開發幾道比較簡易當做沙拉醬的優格食譜。後續我們會陸續跟各界專業廚師合作，再開發系列的優格食譜，感謝大家的支持。 一、優格香椿四季豆 食材：優格、香椿醬、...