"地球暖化"、"正負2度C"、"碳排放議題"這些環保題材常常是推行一陣子之後，熱潮一過，大家又漸漸恢復原來的生活。台灣這幾年來個人覺得落實得做成功的環保議題大概就是"垃圾減量"、"垃圾回收...

朋友是高雄腳踏車隊的會員，遊西子灣繞柴山是熱門的路線。在西子灣捷運出口不遠地，鼓元街角四號門牌，有一個相當不起眼的舊倉庫，是腳踏車隊必經地。隱藏在二樓有個佈滿古董家具的茶館---貳樓茶館。 主人翁小禾在台北工作多年，四年前回高雄老家，因酷愛老房子，租下了這個有歷史的老倉庫。 進門...

消基會抽查十五件市售食品，檢驗結果發現，草莓優格不含草莓、北海道鮮奶麥片原料無一來自日本、標榜無糖的咖啡卻含糖。消基會表示，不少商品品名誤導消費者，若衛生署與公平會再不管理、互推責任，未來將向監察院檢舉。 消基會在五、六月間購買十五件市售餅乾、飲料，發現其中十件品名、圖片、用詞有...

其實這一篇文章應該在三個月前就曝光了，因為參訪的時間是在公司正式營運之前。說來也是湊巧，幾個月前拜訪位處斗六工業區的林學長才得知的網路傳奇。故事是從學長從事鳳梨酵素的生產，但逐漸發現近年來產率逐漸降低。一一檢視所有的生產條件都沒有差異下，開始從鳳梨檢查才發現因為不種不同造成的差異...

這幾年在美國正風行Frozen Yogurt，許多留美華人紛紛看上這股潮流，將這樣的概念引進台灣。台北市尤其如雨後春筍快速地展店，至少就有4~5個系統。有人特別辭掉管理顧問公司，並從知名地連鎖咖啡體系挖角店長，大張旗鼓地拓張版圖。這股風潮也逐漸蔓延到台中、高雄。前幾天因緣際會，認...

這一期的商業周刊，報導了一位華人子弟謝家華在美國創立一家網路販售鞋子的公司Zappos。老實說，這一家公司因為半年前被亞馬遜網路書店以12億美元收購而名噪天下。看完了內容後，特別想摘錄後段---瘋狂冒險家的一段話，特別想在這裡跟大家一起分享。 許多人，寧願在他們熟悉的冰雪中...

馬修嚴選成立至今，很幸運地受到許多媒體的推薦。今天自由時報台南版特別報導自己想做這個優格事業的想法及作法。雖然還引來國稅局打電話來說要買，一度我還以為國稅局要來關切營業狀況，不過因為報導內容都沒有出現任何馬修嚴選的字眼，只有出現本人的全名，所以可能許多看到報導的人，還要花許多時間...