2010年8月7日 星期六
南投近年網路暴紅的"微熱山丘"鳳梨酥
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其實這一篇文章應該在三個月前就曝光了,因為參訪的時間是在公司正式營運之前。說來也是湊巧,幾個月前拜訪位處斗六工業區的林學長才得知的網路傳奇。故事是從學長從事鳳梨酵素的生產,但逐漸發現近年來產率逐漸降低。一一檢視所有的生產條件都沒有差異下,開始從鳳梨檢查才發現因為不種不同造成的差異...
2010年8月4日 星期三
優格冰淇淋專賣店
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這幾年在美國正風行Frozen Yogurt,許多留美華人紛紛看上這股潮流,將這樣的概念引進台灣。台北市尤其如雨後春筍快速地展店,至少就有4~5個系統。有人特別辭掉管理顧問公司,並從知名地連鎖咖啡體系挖角店長,大張旗鼓地拓張版圖。這股風潮也逐漸蔓延到台中、高雄。前幾天因緣際會,認...
2010年7月31日 星期六
人生要像 駕駛熱氣球 -文章分享
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這一期的商業周刊,報導了一位華人子弟謝家華在美國創立一家網路販售鞋子的公司Zappos。老實說,這一家公司因為半年前被亞馬遜網路書店以12億美元收購而名噪天下。看完了內容後,特別想摘錄後段---瘋狂冒險家的一段話,特別想在這裡跟大家一起分享。 許多人,寧願在他們熟悉的冰雪中...
2010年7月28日 星期三
這幾天媒體的推薦
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馬修嚴選成立至今,很幸運地受到許多媒體的推薦。今天自由時報台南版特別報導自己想做這個優格事業的想法及作法。雖然還引來國稅局打電話來說要買,一度我還以為國稅局要來關切營業狀況,不過因為報導內容都沒有出現任何馬修嚴選的字眼,只有出現本人的全名,所以可能許多看到報導的人,還要花許多時間...
2010年7月22日 星期四
素材嚴選---大內鄉歐盟認證的網室木瓜
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產品正式開賣一個月,每天忙著到產地載水果回公司做成果肉,送貨給客戶,拓展客源、網路通路學習、規劃行銷活動、客戶服務等等,心中對於愛文芒果產季即將結束,後續該如何替補這個時令水果的口味遲遲沒有定案。 上次經過網友的票選,芒果是大家在夏天的首選,也讓我們的產品有機會藉著西拉雅國...
2010年7月17日 星期六
一位資深廣告人品嚐馬修嚴選的優格評論
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今天一位多年不見的資深廣告人(哈!其實她今年不到30,這樣說她,不知道會不會被她揍),吃到馬修嚴選的純優格及果肉優格,寫了以下的評論給我。在產品推出即將一個月的現在,可以聽到這麼懇切的評語,真是令人開心。一方面自己覺得花了那麼多時間去篩選菌種、試驗發酵條件、確認鮮乳品質等等做出的...
2010年7月8日 星期四
永續的精神與石頭紙
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回想當初決定創業做馬修嚴選優格的時候,就一直希望可以盡量朝環保、永續的概念去經營。最原始的想法是從杯子、封膜、包裝盒、湯匙、外盒都是,盡量降低印刷及黏貼,最後工作伙伴建議採用工廠處在台南縣大內鄉的台灣龍盟公司 http://www.taiwanlm.com.tw/ 專利多國的材質...
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