馬修廚房的硬體在本週三完工以後，花了一些時間將廚房及相關的配置整理好之後，正式在昨天進廚房。這跟第一次在U公司開發優酪乳的心情全然不同。18年前對於乳品、乳酸菌、優格製作通通陌生，現在吃過的乳酸菌的數量鐵定超過地球人口的上百倍，心情還真有點緊張。一方面超過10年沒進過實驗室，所有...

從元旦到現在也整整經歷4個月了！這段時間也聽了雪莉的忠告到處走走，阿里山、宜蘭礁溪、武嶺農場、台中清境、嘉義阿里山、屏東墾丁、台東太麻里等，本來還想去日本看櫻花，後來因為預算超支而作罷，一口氣將這些年來積在心理的矛盾、疑慮，一一地用時間來放空。看了幾本勵志的書籍、聽聽幾位長輩的生...

一大清早開著我的愛車，從新營交流道下往柳營奇美醫院的方向前進。我並不是要去醫院，而是要去台南縣政府前年才成立的一個有機專區去拜訪李川牧老師。 上圖是太康有機專區的示意圖，該展售中心目前還在興建中，不過已經接近完工，將來會作為該區農民集會、辦公室與農產品銷售用。 這一天天氣炎熱，...

1994年AB優酪乳上市一年，事業部門檢視CF播出後市場的反應，發現對於銷售效果有限。經檢討發現有幾個問題： 一、包裝太理性，無法吸引這群上班族女性 二、消費者對於用這樣直接說理的溝通方式無法理解，尤其場景是在辦公室會議。 三、主題CF在短短30秒企圖要給消費者的訊息太多。 基於...

1992年統一優酪乳上市之後，我在研發單位也正式接下優酪乳的開發職務。當年我的老闆基於跟優沛蕾相比，公司在這個品類中並沒有很大優勢，因此希望可以在商品的功能上可以優於競爭者。搜尋這些食用優格多年的新進歐美國家發現一個趨勢，他們已經從一般的優格菌【歐美國家對於優格yogurt是有定...

每一張照片均是黑白人物照，搭配真實的花朵～來敘述人生～ 正如攝影老師說的，好的照片不用文字，你就可以感受到那個力量。這一篇我就不多話，作品是去日本美術館翻拍。可能有一些角度不夠理想，有點反光。不過相信你可以感受到作者用不同的人物跟不同的花種，來敘述他想講的故事！

去東京，一定不能不去體驗一下美術館等藝文活動，甚至於各個美術館其建築均有可觀之處。東京最有名的就屬在六本木旁邊的國立美術館。今天想先介紹一處，可能比較少人去的私人經營的---森美術館。 該美術館座落在大樓的頂樓，需要坐專屬電梯上去。左圖是大樓下的一隅。 當天展出一位大陸留美的藝術...