1992年統一優酪乳上市之後，我在研發單位也正式接下優酪乳的開發職務。當年我的老闆基於跟優沛蕾相比，公司在這個品類中並沒有很大優勢，因此希望可以在商品的功能上可以優於競爭者。搜尋這些食用優格多年的新進歐美國家發現一個趨勢，他們已經從一般的優格菌【歐美國家對於優格yogurt是有定...

每一張照片均是黑白人物照，搭配真實的花朵～來敘述人生～ 正如攝影老師說的，好的照片不用文字，你就可以感受到那個力量。這一篇我就不多話，作品是去日本美術館翻拍。可能有一些角度不夠理想，有點反光。不過相信你可以感受到作者用不同的人物跟不同的花種，來敘述他想講的故事！

去東京，一定不能不去體驗一下美術館等藝文活動，甚至於各個美術館其建築均有可觀之處。東京最有名的就屬在六本木旁邊的國立美術館。今天想先介紹一處，可能比較少人去的私人經營的---森美術館。 該美術館座落在大樓的頂樓，需要坐專屬電梯上去。左圖是大樓下的一隅。 當天展出一位大陸留美的藝術...

不經意發現的這一篇文章，陳述40歲中年男人的危機及心理變化。記得曾經跟一位公關界的朋友聊到，想要好好針對around 40這一群人，做一些insights分析。剛好又碰到4月份遠見雜誌寫到35歲族群面臨到台灣經濟環境這10年來的衝擊，對他們的價值觀、人生觀、工作觀徹底產生變化，自...

上次聊到當年到U公司擔任優酪乳(優格)研究員的時候，就是在1992年。當年U公司事業部的經理(就是現在乳飲群)的楊群總，基於國外在發酵乳市場的蓬勃，所以也在優沛蕾推出優酪乳的隔年，也推出了統一優酪乳。左圖就是當年的POP，包裝其實也很簡約。 依稀記得當年楊梅場並沒有生產發酵乳的經...

前幾天看到中華日報(可能很多人都不知道，那是一份歷史有點久遠，總部在台南西華街的區域報紙，以台南縣市的地方新聞為主)提到從今天起，成功大學綠色產品驗證部門每週六早上會在公園路靠近台南公園的人行道提供一個市集，給農場與消費者直接接觸。因為花季剛剛在上週結束，不過公園的正面還是花團錦...

左圖是AB優酪乳第一代的包裝！可能很多人都忘了吧！ 1992年退伍後進入U公司研究單位的因緣很玄，竟然是公司想找一位有微生物背景的基礎研究員，當時我的畢業論文題目就是做B.subtilis (枯草桿菌)(左圖是顯微鏡下的樣貌)蛋白酵素的分離萃取。那年公司剛好有基礎研究案(現在應該...